山菜

4-6月頃、販売いたします。積雪量や、春の気候により販売時期が毎年変わります。
雪国新潟育ちの山菜は、ばか うんめぇーでね(とっても、おいしいよ)
ふきのとう に、コゴミ に、 山ウド に、ワラビ に

2021年山菜入荷予定です。「〇」が入荷の可能性が高い時期です。

主な山菜/時期旬別 4月 5月 6月
ふきのとう            
こごみ            
山ウド          
ワラビ          
ふき            
沢菜・ミズ・ヨシナ          

天然のものなので、在庫が安定していません。それぞれの商品のページで「商品が入荷したらメールで知らせる」の所をチェックして、メールアドレスを入れていただくと、入荷時にメールでお知らせいたします。ただ、すぐに売切れになることがあるので、その場合は、何度か試してみて下さい。

山菜・キノコの放射性物質検査について 新潟県による検査のデータ

ふきのとう100g
fukinotou1
200  (税込)
+
こごみ200g
kogomi
250  (税込)
在庫切れ
山うど500g
udo
430  (税込)
在庫切れ
ワラビ500g
warabi
350  (税込)
在庫切れ
あく抜きワラビ300g
akunuki-warabi300g
500  (税込)
在庫切れ
灰(木灰)100g
hai
70  (税込)
在庫切れ
根曲り竹500g
nemagari500
600  (税込)
在庫切れ
250  (税込)
在庫切れ
ふき500g
fuki
250  (税込)
在庫切れ
根曲り竹の子の水煮びん詰め230g
nemagari-mizuni230g
1,600  (税込)
+
根曲り竹の子の水煮びん詰め500g
nemagari-mizuni500g
2,600  (税込)
+
ウルイ200g
urui200g
200  (税込)
在庫切れ
コシアブラ50g
koshiabura
200  (税込)
在庫切れ
あけびの芽50g
akebinome50g
300  (税込)
在庫切れ
原木生しいたけ200g
genboku-shiitake200g
350  (税込)
在庫切れ
200  (税込)
在庫切れ
200  (税込)
在庫切れ
天然なめこ水煮びん詰め370g
nameko-mizuni370
900  (税込)
在庫切れ
天然のあけび500g
akibi500g
600  (税込)
在庫切れ