説明
くせのない、山菜です。正式な名前は、オオバギボウシ。この辺りでは、「ウリッパ」と呼んでいます。
4月から5月頃の若芽を、おひたし、和え物、みそ汁の具などに使います。
2020年産の販売は、終了しました。
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新潟県上越市の農産物直売所営業時間9:00-18:00 月曜定休025-595-1010
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くせのない、山菜です。正式な名前は、オオバギボウシ。この辺りでは、「ウリッパ」と呼んでいます。
4月から5月頃の若芽を、おひたし、和え物、みそ汁の具などに使います。
2020年産の販売は、終了しました。
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