山菜
棚田のお米、はさかけ米
お漬物 味噌漬け他
そば・うどん
おやき
どぶろく、日本酒
かきもち・笹だんご
調味料
お惣菜
はちみつ・ジャム
旬の野菜
イス
お菓子
乾物
飲料
お餅
新聞書籍山菜
4-6月頃、販売いたします。積雪量や、春の気候により販売時期が毎年変わります。
雪国新潟育ちの山菜は、ばか うんめぇーでね(とっても、おいしいよ)
ふきのとう に、コゴミ に、 山ウド に、ワラビ に
2024年山菜入荷予定です。「〇」が入荷の可能性が高い時期です。
| 主な山菜／時期旬別 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | ||||||
| 下 | 上 | 中 | 下 | 上 | 中 | 下 | 上 | 中 | 下 | |
| ふきのとう | 〇 | 〇 | ||||||||
| こごみ | △ | 〇 | 〇 | |||||||
| 山ウド | 〇 | 〇 | ||||||||
| ワラビ | 〇 | 〇 | ||||||||
| ふき | ||||||||||
| 沢菜・ミズ・ヨシナ | ||||||||||
天然のものなので、在庫が安定していません。それぞれの商品のページで「商品が入荷したらメールで知らせる」の所をチェックして、メールアドレスを入れていただくと、入荷時にメールでお知らせいたします。ただ、すぐに売切れになることがあるので、その場合は、何度か試してみて下さい。
山菜・キノコの放射性物質検査について 新潟県による検査のデータ