山菜

4-6月頃、販売いたします。積雪量や、春の気候により販売時期が毎年変わります。
雪国新潟育ちの山菜は、ばか うんめぇーでね(とっても、おいしいよ)
ふきのとう に、コゴミ に、 山ウド に、ワラビ に

2024年山菜入荷予定です。「〇」が入荷の可能性が高い時期です。

主な山菜/時期旬別 3月 4月 5月 6月
ふきのとう                
こごみ              
山ウド                
ワラビ                
ふき                    
沢菜・ミズ・ヨシナ                    

天然のものなので、在庫が安定していません。それぞれの商品のページで「商品が入荷したらメールで知らせる」の所をチェックして、メールアドレスを入れていただくと、入荷時にメールでお知らせいたします。ただ、すぐに売切れになることがあるので、その場合は、何度か試してみて下さい。

山菜・キノコの放射性物質検査について 新潟県による検査のデータ

山うど500g
udo
600 
在庫切れ
ワラビ500g
warabi
あく抜きワラビ300g
akunuki-warabi300g
650 
在庫切れ
灰(木灰)100g
hai
100 
在庫切れ
根曲り竹500g
nemagari500
1,200 
在庫切れ
500 
在庫切れ
ふき500g
fuki
600 
在庫切れ
ウルイ200g
urui200g
200 
在庫切れ
ふきのとう100g
fukinotou1
300 
在庫切れ
こごみ200g
kogomi
300 
在庫切れ
コシアブラ50g
koshiabura
300 
在庫切れ