旬の野菜雪国新潟・上越・安塚産

旬の野菜おまかせセット

1,500 円

上越市安塚区産の旬の野菜セットです。 2026/07/11　現在、なす、きゅうり、ミニトマト、じゃがいも、いんげん　が並んでいます。...

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丸えんぴつナス500g

300 円

上越市安塚区周辺で、昔から栽培されていた、在来の「なす」の品種です。地元では、「丸」は付けずに「えんぴつナス」と呼んでいます。「えんぴつ」と言えば細長くて、先がとがっているイメージがありますが、実際に下越地方では、そういう形のナスをえんぴつナスと呼んでいます。...

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かぐらなんばん200g

200 円

「かぐらなんばん」は、からーいピーマンと言えば、いいでしょうか。新潟では、糀や味噌と合わせて、調味料（例めちゃうま）をつくることが多いです。こちらの地域では、「こしょう（胡椒）」「ししごしょう」と呼んだりします。一般的なピーマンよりやや肉厚で小型です。 7月から10月ごろ販売しています。...

在庫状況: 2 個

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500 円

例年8月下旬から11月にかけて販売全国的には、そうめんカボチャ、ソーメンカボチャ、糸瓜、金糸瓜、糸かぼちゃ、そうめん南京、そうめんうり　などと呼ばれます。英語では、Spaghetti squash(スパゲッティかぼちゃ)というそうです。韓国語では、「국수 호박」(麺かぼちゃ)。...

在庫状況: 5 個

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400 円

例年8月下旬から11月にかけて販売全国的には、そうめんカボチャ、ソーメンカボチャ、糸瓜、金糸瓜、糸かぼちゃ、そうめん南京、そうめんうり　などと呼ばれますこちらでは、「なますかぼちゃ」（酢の物にするため）と呼んでますゆでると、中身がほぐれて糸状になります...

在庫状況: 13 個

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350 円

例年8月下旬から11月にかけて販売全国的には、そうめんカボチャ、ソーメンカボチャ、糸瓜、糸うり、金糸瓜糸かぼちゃ、そうめん南京、そうめんうり　などと呼ばれますこちらでは、「なますかぼちゃ」（酢の物にするため）と呼んでますゆでると、中身がほぐれて糸状になります...

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