旬の野菜雪国新潟・上越・安塚産

原木生しいたけ200ｇ

380 円 (税込)

肉厚で、香りのある原木の生しいたけ春4-5月と秋10-11月頃、販売しています。焼いて召し上がっていただいたり、天気のいい日に干して干しシイタケにして、いただいてはいかがでしょうか冷蔵便で、発送します。生産地　上越市安塚区

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里芋(さといも)500g

350 円 (税込)

　上越市安塚区の棚田の粘土の中で、育った里芋です。見た目は悪く、小さい芋が多いです。ねっとりしています。無選別、無洗浄です。粘土が少し付いています。洗うと日持ちがしません。　１０月中旬から１１月にかけて販売します。...

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ル　レクチェ-新潟県白根産4kg箱入り秀品

7,000 円 (税込)

2024年産、12月1日から発送を始めています。今年は4kgは9玉となっています。新潟の西洋ナシ、ル　レクチェは、１２月が旬の果物です。甘い香りがただよい、いかにも美味しそうです。明治時代に、フランスから現在の新潟市南区(旧白根市)導入されました。...

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ル　レクチェ-新潟県白根産3kg箱入り秀品

5,400 円 (税込)

2024年産、12月1日から発送を始めています。今年は3kgは6玉となっています。新潟の西洋ナシ、ル　レクチェは、１２月が旬の果物です。甘い香りがただよい、いかにも美味しそうです。明治時代に、フランスから現在の新潟市南区(旧白根市)導入されました。...

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ル　レクチェ-新潟県白根産2kg箱入り秀品

3,800 円 (税込)

2024年産、12月1日から発送を始めています。今年は2kgは5玉となっています。新潟の西洋ナシ、ル　レクチェは、１２月が旬の果物です。甘い香りがただよい、いかにも美味しそうです。明治時代に、フランスから現在の新潟市南区(旧白根市)導入されました。...

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こんにゃく芋（生芋）1kg-新潟県上越市産

700 円 (税込)

こんにゃくの原料の生の芋です。こんにゃく玉と呼ばれたりします。自家製こんにゃく作りにいかがでしょうか 11月頃から冬期間、販売予定です R5年産は販売終了いたしました。 1玉おおむね500g前後です生産地　上越市安塚区

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あさつき(鱗茎・球根)100g

200 円 (税込)

「あさつき」というと、西日本の方は、細ネギのようなものを、東北の方は、ネギの小さな新芽のようなものを、そう呼んでいるそうなのですが、新潟県のあたりでは、このニンニクのような、小玉ねぎのような、鱗茎(球根)の部分を「あさつき(あさづき)」と呼んで、6－7月ごろに収穫し食べています。新芽の部分は、4月頃に食べます。...

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長いナス・ヘビナス(マー坊)500g

300 円 (税込)

お客さん「なんていうナス、なんですか?」店員「マー坊」お客さん「いやいや、料理の名前でなくて」店員「マー坊、という名前のナスなんです」ながーいナス。マー坊。種苗会社のサカタのタネさんが、油炒めにして欲しい、ということで、こういう名前にされたんでしょうかね。...

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