新潟県上越市

石臼挽きそば粉1kg-新潟県上越市産

1,480  (税込)
sobako1k
3 個
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説明

新潟県上越市安塚区伏野にて 池田正文さんが、栽培して、石臼で挽いているそば粉です

11月から翌年の5月連休頃まで販売しています。

 そばは、7月の下旬から8月の上旬にかけて種まきをします。
そして、10月15日から10月の末にかけて、収穫します。
それから、石臼で製粉をしています。

品種 信濃一号

生産地 上越市安塚区

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新潟県上越市安塚区伏野にて 池田正文さんが、自家栽培、自家製粉のそば粉で、 そば打ちをしています。そば粉八割の二八そばです。 11月から翌年の5月連休頃まで販売しています。 生そばですので、日持ちがしません。注文をいただいてから、製造、発送します。 冷蔵便で発送します。 生産地 上越市安塚区真荻平
5 個

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