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説明
新潟県上越市安塚区の棚田で栽培したお米です。
品種はもちろん新潟コシヒカリ、
雪むろで雪中保存しています。
令和5年産のコシヒカリについて
令和5年の夏、新潟県は、雨が降らず、かつ高温の日が約1ヶ月続きました。この高温障害の影響を受けて、部分的、または全体に白くなったお米が多くなっています(下の写真)。見た目はやや悪いですが、食べてみた感じは、充分、例年並みに美味しいと感じられましたので、是非、食べてみて下さい。
新潟県上越市の道の駅・農産物直売所営業時間9:00-18:00 月曜定休025-595-1010
新潟県上越市安塚区の棚田で栽培したお米です。
品種はもちろん新潟コシヒカリ、
雪むろで雪中保存しています。
令和5年の夏、新潟県は、雨が降らず、かつ高温の日が約1ヶ月続きました。この高温障害の影響を受けて、部分的、または全体に白くなったお米が多くなっています(下の写真)。見た目はやや悪いですが、食べてみた感じは、充分、例年並みに美味しいと感じられましたので、是非、食べてみて下さい。